세계인이 가장 많이 먹는 채소, 평창 올림픽 '특선 메뉴' 10가지는?
강원도는 지난해부터 평창 올림픽을 앞두고 세계에 선보일 강원도의 음식 10가지를 선정했다.
선정된 음식은 강원도 지역 특산물을 활용한 특선 메뉴이며, 메밀이나 감자, 황태 등을 활용한 요리다.
10가지로는 메밀 파스타, 송어 덮밥, 비빔밥 샐러드, 송어살 만두 등이 있다. 올림픽 특선 메뉴에 대해 문화체육관광부 동계올림픽특구기획단은 "강원 지역에서는 외국인 관광객을 위한 대표적인 먹거리가 없는 실정입니다. 평창 지역 특산물인 황태, 메밀, 송어를 활용해서 요리를 선정했다."고 밝혓다.